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【丹东花蛤批发】花蛤吐沙吐的干净的小窍门!

2018-10-29  来自: 东港勇猛水产食品有限公司 浏览次数:270

  今天让我们跟随丹东花蛤批发的脚步来了解一下花蛤吐沙吐的干净的小窍门的相关文章,希望我们的分享能够让您较好的了解花蛤。

  花蛤,很多人是又爱又恨。那怎么做才能让它把沙吐干净呢?怎么做出来的花蛤才好吃呢?下面跟着丹东花蛤批发公司一起来看看吧。

  技巧一:盐水浸泡

  大家常用的让花蛤吐沙的方法,就是用盐水浸泡,这样的确能使它们吐沙,方法也非常简单。

但是一般都要耗上几个小时,且有时浸泡一次还不能把沙吐干净,需要浸泡更久甚至好几次,才能使它们彻底完成吐沙。

  方法优劣:

  优点:简单易操作

  缺点:耗时长、吐沙效果一般

  技巧二:温水浸泡

  不同于盐水浸泡的耗时久,这里给大家介绍个用时较短,也更省事的方法。把花蛤浸泡在50度左右的温水中,当然也不用特意去买个温度计,判断标准以手摸起来比较热,但是喝起来不烫口为准这样就是50度左右。

  把它们浸在50度左右的水温中,花蛤就会感受到危险,它们会为了自保而吸收更多水分,便会活跃地吐沙,一般只需要10分钟就可以完成。

  但是这个方法需要特别注意把握温度,如果温度太高了反而会将它们煮熟,无法充分去吐沙。

方法优劣:

  优点:用时短

  缺点:水温难把握

  技巧三:摇晃法

  1.首先准备两个盆,把花蛤放入一个盆内加入适量的水。

  2.然后把另一个盆,倒扣在盛有花蛤的盆上面,用手开始来回上下摇晃。

  为了方便大家观察和对比,把它们吐出的沙倒入之前的玻璃碗内,这是首次把它们摇晃几十秒吐出的沙。

  摇晃吐沙法一般摇晃五次左右,就能使它们吐出非常多的沙子,基本上就能使它们吐的非常干净了。

  优点:耗时短、吐沙效果好

  东港勇猛水产食品有限公司,拥有自主产权,是一家专业从事海产品供货的企业,公司自成立以来受到全国各地客户的喜爱,赢得商贩们的青睐和首肯。

  丹东花蛤批发值得您的信赖!

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